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第一章、食品质量控制方案 17
第一节、蔬菜质量标准制定 17
一、白菜质量标准 17
二、南瓜质量标准 21
三、冬瓜质量标准 22
四、土豆质量标准 27
五、芹菜质量标准 31
六、大葱质量标准 35
七、姜质量标准 40
八、豆角、西红柿、包菜、旬瓜质量标准 43
九、山药、海带、花干、娃娃菜、青豆、藕质量标准 47
十、青椒、胡萝卜、茄子质量标准。 50
十一、豆皮、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、香菇、蘑菇质量标准 56
十二、青菜、蒜苔、黄瓜、花菜质量标准 60
十二、鹌鹑蛋、皮肚、豆泡、蒜质量标准 65
十三、鸡蛋质量标准 70
第二节、蔬菜来源检测资质审查 75
一、供应商营业执
贡献者：
页数：1384页
发布日期: 2024-12-12
浏览量： 2
最新食材供应项目投标方案，覆盖九大类食材，全面阐释从食材采购、存储、配送等全流程、全环节、全领域，实用性、实操性、精准性强，适合所有食材供应的招投标，助力您成功中标、共圆梦想！
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页数：762页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 242
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