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说 明一、如采购文件评分标准中有“项目策划方案”，参照第一章。二、如采购文件评分标准中有“人员配置方案”，参照第二章。三、如采购文件评分标准中有“食堂设施设备管理方案”，参照第三章。四、如采购文件评分标准中有“食堂供餐及价格定价机制”，参照第四章。五、如采购文件评分标准中有“食材供货渠道及保障机制”，参照第五章。六、如采购文件评分标准中有“食品加工方案”，参照第六章。七、如采购文件评分标准中有“食品安全卫生管理办法”，参照第七章。八、如采购文件评分标准中有“运营质量保证措施”，参照第八章。九、如采购文件评分标准中有“应急预案”，参照第九章。
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页数：181页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 499
简介本方案为食堂服务外包项目，本文档为WORD格式，清晰无水印、可直接编辑。第一章为食堂整体经营服务方案：概述项目整体服务概况，食堂总体经营思路。第二章原辅材料管理方案：阐述原材料采购管理，原材料保存管理，原材料验收管理，加工操作规程控制管理方案。第三章供餐管理方案：包括食堂供餐管理，菜品变化措施。第四章食堂“五常”“六T”管理方案：提出“五常”“六T”管理方法，食堂五常工作要求，食堂“六T”工作标准。第五章食堂安全管理方案：食堂食品安全管理，厨房的安全管理，消防安全管理，其他安全管理措施。第六章食堂卫生管理方案：包括食堂环境卫生要求，食堂食品卫生管理，食堂从
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页数：427页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 340
本方案为 word 格式，方案目录清晰，评分要素交待条理、明确，排版完整，内容针对性强，具备专业性，清晰无水印，可直接编辑。请在使用时依据项目实际情况调整内容，预祝您投标顺利！
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页数：458页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 875
本方案为：食堂服务、食材采购等服务框架投标方案，本文档为Word格式，清晰无水印，可直接编辑。 内容包含：详见目录； 相关请在使用时依据项目实际情况调整内容，预祝您投标顺利！
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页数：353页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 386
说 明一、如采购文件评分标准中有“项目概况”，参照第一章。二、如采购文件评分标准中有“人员配置管理方案”，参照第二章。三、如采购文件评分标准中有“设施设备管理方案”，参照第三章。四、如采购文件评分标准中有“供餐方案”，参照第四章。五、如采购文件评分标准中有“食堂服务方案”，参照第五章。六、如采购文件评分标准中有“质量控制及安全管理方案”，参照第六章。七、如采购文件评分标准中有“应急预案”，参照第七章。
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页数：225页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 565
简介本方案为食材供应服务项目，共414页。本文档为WORD格式，清晰无水印，可直接编辑。第一章食材配送服务方案：涵盖对本项目的服务认识和筹划、配送工作流程、配送与运输服务计划等内容。第二章食材采购存储方案：涵盖食材采购体系、部分产品质量标准、仓储场地卫生管理措施等内容。第三章食材保鲜处理：涵盖冷链物流建设及标准化体系管理、食材运输保鲜管控等内容。第四章食品安全服务及保证措施：涵盖产品安全质量保证措施、食品质量安全管理体系、食品加工卫生管理措施等内容。第五章售后服务计划：涵盖售后服务承诺、食材退换货管理程序、售后服务处理等内容。第六章应急响应及处理方案：涵盖应急组织机构人员
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页数：372页
发布日期: 2024-10-18
浏览量： 664
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