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第一章食堂经营管理总体设想、规划及布局 (第8页)

第二章食品安全、质量、卫生、存储、摆放管理 (第122页)

第三章信息档案管理 (第215页)

第四章采用自由选择的大众餐的供餐模式方案 (第245页)

第五章卫生控制方案 (第322页)

第六章操作规程控制管理方案 (第354页)

第七章开餐时间保障方案 (第381页)

第八章应急预案 (第384页)

贡献者: 投标方案大师~页数: 427页创建时间: 2024-07-24浏览量: 293次

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